牛坑腩捞粗
材料
做法
1、白萝卜去皮洗净,切成大块。牛坑腩切成大块,葱切成段
2、在锅中放油,中大火,油滚后加入一半葱段柱侯酱 炒香后放入牛坑腩,拌匀后加水,水份量刚刚盖过牛腩就好了
3、水滚后放入冰糖 ,八角。盖上锅盖小火煮30分钟之后关火什么都不做等15分钟
4、之后再小火煮30分钟,再焗住15分钟然后下白萝卜再煮30分钟,关火用
5、另一个锅水滚后放入粗面,大约煮4-5分钟,沥干水上碟回到牛腩锅,加入调味料小火煮至浓度适合就OK啦
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创建于2019-05-30
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