泰式凉拌青木瓜
材料
做法
1、青木瓜削皮刨丝,加盐抓匀静置至出水后跑活水约10分钟去苦涩
2、柠檬汁、白醋、鱼露、糖秤重后混在一起至糖完全融化
3、木瓜丝与刚才混和好的酱汁拌一起放冰箱一天左右入味
4、辣椒去籽,小黄瓜切丝,适量腌好的木瓜丝 (不是全部喔) 适量香油和柠檬汁拌一拌就可上桌了
5、当然,也能加点花生或花生粉一起食用
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创建于2019-05-31
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1、青木瓜削皮刨丝,加盐抓匀静置至出水后跑活水约10分钟去苦涩
2、柠檬汁、白醋、鱼露、糖秤重后混在一起至糖完全融化
3、木瓜丝与刚才混和好的酱汁拌一起放冰箱一天左右入味
4、辣椒去籽,小黄瓜切丝,适量腌好的木瓜丝 (不是全部喔) 适量香油和柠檬汁拌一拌就可上桌了
5、当然,也能加点花生或花生粉一起食用