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双菇蕃茄牛肉炖饭

材料

蒜头 1颗,洋葱 半颗(小),牛肉丝 切碎,蕃茄 半颗,红萝卜 适量,高汤或水 80g,胚芽米 40g,鸿禧菇 5-6朵,雪白菇 5-6朵,毛豆

做法

1、蒜头拍碎,洋葱切碎,牛肉丝切碎,蕃茄切块,红萝卜切小小丁

2、锅子下一点油,炒香蒜头,等有蒜头香之后再放入洋葱稍微拌炒

3、下牛肉炒到没血色

4、放入蕃茄跟红萝卜炒均匀就可以倒入高汤

5、再丢双菇,然后把洗好的米一起倒入锅子闷一下吸汁关火

6、放到另一个锅子全部倒入进电锅1杯水煮(内锅不需要再加水了),跳起记得一定要闷一会儿唷~(奇妈就习惯15分钟这样

7、毛豆另外烫熟等电锅跳起拌入就完成了

( 创建于2019-06-01 )

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