巧克力豆杯子蛋糕

1: 备好材料，冷藏蛋放室温回温，无盐奶油用微波或隔水加热融化，粉类过筛。

2: 蛋打散后加入糖用打蛋器打至糖融化即可，不用打发。

3: 倒入过筛的粉类，用切拌方式稍拌一下。

4: 再加入融化的奶油和炼乳，用橡皮刮刀以切拌方式拌成无粉粒之面糊。

5: 将面糊倒入纸杯模里约７分满，并轻敲出气泡。

6: 在面糊表面撒些巧克力豆，最后送进已预热1８0度Ｃ的烤箱烤约１５分钟。用筷子插入蛋糕中心不沾面糊即烤熟。