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舞菇肉丝乌龙面

材料

高丽菜 170g,进口洋葱 1/3颗,舞菇 1包,肉丝 180g,熟冻乌龙面 5片,和风 80cc,味淋 15cc,白胡椒 适量,乌醋 15cc,海苔丝 适量,七味粉 适量

做法

  1. 1: 平常买一块肉回来,自己分切压平,再装进袋子封口后冷冻,因为压平,解冻时间很快,舞菇剥一剥,洋葱切丝。 -->

  2. 2: 起锅加 一匙油,先炒香洋葱,再加入舞菇炒香后加入肉丝炒到变色。

  3. 3: 放入乌龙面加入调味料倒入150cc热开水,中火煮到面软,拌匀。

  4. 4: 加入高丽菜拌炒均匀,即可起锅了。

  5. 5: 盛盘洒一些七味粉,抓一些海苔丝,小孩很爱吃唷!!

( 创建于2019-06-01 )

肉丝的做法

小知识

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