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滑蛋虾仁豆腐

材料

虾仁 适量,豆腐 1块,葱 1把,太白粉 适量,胡椒粉 少许,米酒 1小匙,盐 少许,糖 1小匙,牛奶 4大匙,太白粉 适量,蛋 2

做法

  1. 1: 备豆腐、虾仁、米酒、太白粉、胡椒粉、葱、盐、糖、牛奶

  2. 2: 将虾仁放入醃料醃个15分钟备用

  3. 3: 热锅热油后，先将醃好的虾仁拌炒一下(不用到全熟)，捞起备用

  4. 4: 将调味料-蛋、盐、牛奶、糖、太白粉搅拌均匀，放入虾仁备用

  5. 5: 热锅热由后放入豆腐煎一下

  6. 6: 倒入调味好的虾仁，拌炒，撒上葱花

  7. 7: 滑顺又好吃的滑蛋虾仁豆腐
（ 创建于2019-06-01 ）

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