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南瓜烧鸡

材料

小颗南瓜 1颗,去骨鸡腿 3只,蒜末,葱末适量,酱油2匙,盐巴,白胡椒粉少许,水1碗,酱油2大匙,米酒1茶匙,蒜头3-4颗,白胡椒粉 少

做法

  1. 1: 鸡腿切丁后加入醃料静置20分左右南瓜洗净连皮切滚刀块备用

  2. 2: 热锅后将醃制好的鸡腿放入锅中逼出油脂煎至表面金黄后放入蒜末一起炒香

  3. 3: 将南瓜倒入翻炒一下加入调味料及适量转小火盖上锅盖烧煮

  4. 4: 约15分钟后收汁后洒上葱末完成
（ 创建于2019-06-01 ）

南瓜的做法

烧鸡的做法

小知识

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