一锅出一桌
材料
电锅 1台,五味小卷食材 1,小卷 1只,五味酱 适量,古早味米粉食材 1,米粉 一包,韮菜 适量,油葱酥 2茶匙,盐巴，白胡椒粉 适量,酱烧鸡腿食材 1,鸡腿 1只,蚝油 1大匙,细砂糖 1小匙,香油 少许,葱丝，辣椒丝 少许
做法
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1: 今天使用牛头牌厉害电锅，内锅可拆开来至瓦斯炉上直火加热，一边还可蒸煮其它料理，一起来看看今天要变什么料理吧!^ ^
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2: 将牛头牌电锅内锅加入适量水放于瓦斯炉上煮沸鸡腿肉加上所有调味料及辛香料放于上层蒸锅利用煮水的时间一起蒸煮
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3: 蒸煮好的鸡腿拿出拌匀撒上少许葱丝完成~酱烧鸡腿
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4: 内锅煮沸的水川烫小卷捞起放于冰水中冰镇一下
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5: 食用前淋上调好五味酱完成五味小卷
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6: 利用川烫小卷的水煮成米粉汤简单调味即可
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7: 装碗后放上一瓢油葱酥及少许白胡椒粉增加香气喔！
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8: 五味小卷+酱烧鸡腿+古早味米粉
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创建于2019-06-03
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