蔬菜烘蛋

1: 食材大集合.

2: 将小七的农夫十蔬中的美生菜先挑出来另放。将苹果、小黄瓜、蕃茄切丁。洋葱、起司片、鸿喜菇切丁。

3: 将小七买的石安牧场动福蛋，取3个，加上小七买总统牌三明治切片干酪丁，加上盐、黑胡椒及义大利香料少许，全部拌匀。

4: 取干锅，将洋葱炒香。

5: 加入鸿喜菇炒香。

6: 在原锅加入一片奶油。

7: 加入蔬菜与洋葱及鸿喜菇一起拌炒，约3分钟。

8: 将炒好的蔬菜加入拌匀的蛋液中。

9: 拌匀它们。

10: 在原锅中加1小匙橄榄油，并让锅底平均沾到油后，倒入蔬菜蛋液。

11: 盖上锅盖，不用翻面，开中小火慢慢让它慢烘熟成，约需要10分钟。

12: 熟成开锅。

13: 准备大匙及刀叉以利分食。

14: 那之前留起来的美生菜呢？

15: 将美生菜撕成易取的小片装碗，淋上小七赠送的凯萨沙拉酱就可以了。

16: 蔬菜烘蛋及生菜沙拉成功！如果家里有平底小锅用热热的方式出餐会更棒！