核桃布朗尼

1: 将奶油与巧克力切小块，隔水加热至全部溶化。

2: 等待的同时把蛋跟糖、盐搅拌均匀，并将烤箱预热至180度。

3: 将蛋液分次拌入巧克力酱中，并加入牛奶。

4: 低筋面粉过筛至面糊中，轻拌至看不见白色粉末即可。 (一定要轻轻的喔~太用力的话会出筋，口感就不对了。若喜欢较松软的口感，可在此时筛入一小匙泡打粉，若喜欢扎实口感则不用加。)

5: 将面糊倒入烤模中(6吋即可)，并撒上核桃。

6: 送进烤箱用 180度，烤 30分钟即可！可在下方烤盘倒入半杯水，防止蛋糕表层烤焦，大约在 25分时就可以用牙签戳戳看，如果抽出来牙签表层没有湿湿的，就表示差不多了。

7: ~~完成~~美丽的外型是不是很讨喜呢~冬天就是要吃巧克力啊！而且大小朋友都会很喜欢哦

8: 热腾腾的布朗尼 配上冰淇淋更是一大享受喔！

9: 成品