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香煎蛋包面线

材料

蛋 2颗,白面线 半把,煮熟的高丽菜 适量,茶籽堂苦茶油 1大匙,胡椒 适量

做法

  1. 1: 备锅热水,水滚后放入白面线(白面线本身有咸味)

  2. 2: 煮约2-3分钟,熟而不烂,捞起备用

  3. 3: 将2颗蛋打散备用

  4. 4: 倒入茶籽堂苦茶油

  5. 5: 锅内倒入蛋液,煎约五分熟

  6. 6: 加入白面线

  7. 7: 加入高丽菜(家里刚好有煮熟的高丽菜),或依喜好加其他蔬菜

  8. 8: 对折包覆面线,煎至全熟

  9. 9: 切块盛盘,撒些胡椒粉完成
（ 创建于2019-06-03 ）

煎蛋的做法

小知识

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