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牛肉蔬菜卷

材料

牛肉薄片 4片,胡萝卜 30g,金针菇 30g,面粉 少许,食用油 适量,料理酒 1匙

做法

  1. 1: 将胡萝卜及金针菇用牛肉片包起来,接着洒上面粉,使它在煎时能黏住,不散开

  2. 2: 在锅上加上食用油热锅后,即可把牛肉蔬菜卷放入锅中煎至表面焦黄,但牛肉不用煎太久

  3. 3: 表面熟了后,淋上调味好的酱汁,料理酒添加煮至入味调味酱汁:砂糖1/2匙、酱油1小匙、味林1小匙

( 创建于2019-06-04 )

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