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柠檬糖霜小饼干

材料

低筋面粉 100g,无盐奶油 50g,二砂 35g,柠檬汁 15g,盐、柠檬皮 随性

做法

  1. 1: 有柠檬皮的话先跟糖放在一起搓一搓

  2. 2: 奶油打软、加入糖跟盐巴和柠檬汁搅拌均匀

  3. 3: 加入面粉(我有时候很懒得过筛)全部东西揉均匀成团

  4. 4: 用保鲜膜包起来搓成长条状(方形圆形都可以)放冰箱冰硬

  5. 5: 切片放入松饼机烤盘(我是用帕尼尼烤盘)什么形状烤盘其实都可以盖起来后烤个20分钟~

  6. 6: 觉得想要更有味道可以沾一点柠檬糖霜(柠檬汁40g加上5g左右的水)

( 创建于2019-06-04 )

饼干的做法

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