山苦瓜炒五花肉
材料
做法
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1: 苦瓜先切半去籽,刮囊,切片,丢滚水煮2分钟捞起,洗冷水。起油锅,放入五花肉爆到出油,加入蒜,炒香,加豆豆瓣跟酱油糖,倒入苦瓜,一起拌炒,再加点水,盖上锅盖焖煮一下,就完成囉。
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创建于2019-06-06
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1: 苦瓜先切半去籽,刮囊,切片,丢滚水煮2分钟捞起,洗冷水。起油锅,放入五花肉爆到出油,加入蒜,炒香,加豆豆瓣跟酱油糖,倒入苦瓜,一起拌炒,再加点水,盖上锅盖焖煮一下,就完成囉。