京酱肉丝
材料
做法
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1: 猪肉丝用1汤匙酱油、1汤匙米酒、1小匙太白粉醃ㄧ下备用。葱切葱丝后泡冷水备用。
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2: 起油锅，加2大匙油，先炒肉丝约10秒后拿起来备用。同锅下，京酱汁炒香后 ，下肉丝拌炒至肉熟后，在加1小匙香油后即可。
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创建于2019-06-05
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1: 猪肉丝用1汤匙酱油、1汤匙米酒、1小匙太白粉醃ㄧ下备用。葱切葱丝后泡冷水备用。
2: 起油锅，加2大匙油，先炒肉丝约10秒后拿起来备用。同锅下，京酱汁炒香后 ，下肉丝拌炒至肉熟后，在加1小匙香油后即可。