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九层塔煎蛋

材料

沙拉油 适量,蒜头 2颗,鸡蛋 3颗,九层塔 20叶,盐 适量,味素 适量,黑麻油 1

做法

  1. 1: 蒜头切碎,九层塔去梗洗干净

  2. 2: 九层塔先下锅炒一下,炒至亮绿色

  3. 3: 将炒好的九层塔放入蛋中

  4. 4: 放入盐跟味素调味,把蛋打散均匀

  5. 5: 取少许油,爆香蒜头,把蛋液倒入

  6. 6: 煎至2面呈现金黄色

  7. 7: 起锅时,淋上少许黑麻油
（ 创建于2019-06-06 ）

煎蛋怎么做

小知识

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