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韩式菇菇泡菜猪肉

材料

韩国泡菜 150g,猪肉片 230g,雪白菇 50g,蒜头 2小瓣,洋葱 0.5颗,青葱 2根,韩国泡菜汤汁 1.5大

做法

  1. 1: 备好以上食材

  2. 2: 1.洋葱切细丝2.蒜头去膜后拍碎3.青葱洗净后切长段4.雪白菇去除底部后拨成一朵朵

  3. 3: 热锅,倒入少许油,将蒜头+葱白放入锅中爆香。

  4. 4: 加入洋葱丝炒至有点透明状

  5. 5: 放入猪肉片炒至表面变色即可

  6. 6: 放入雪白菇,盖上小火锅盖闷煮先让所有食材稍软化。

  7. 7: 放入韩国泡菜+泡菜汤汁,再盖上锅盖闷煮至所有食材全熟入味。

  8. 8: 最后加入葱段稍微翻炒即可

  9. 9: 起锅

  10. 10: 下饭又好吃

( 创建于2019-06-06 )

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