德国蛋糕
材料
做法
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1: 将材料A的奶油回软后,混和均匀。
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2: 将混和均匀的材料A继续加入材料B,事先混和面粉跟泡打粉,之后以一次加入一颗蛋黄、2汤匙牛奶、1/4面粉为例,分四次加入,混和均匀后,即可利用刮刀铺满烤盘底部。
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3: 材料C,室温奶油捏软加入面粉和糖用揉捏的方式混和,剥成小块放到水果上方。
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4: 180度左右,烤35~40分钟(此照片为顶部改为蛋白糖霜的作法。
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创建于2019-06-06
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