魩仔鱼蛋
材料
做法
1、魩仔鱼稍微洗净[因为很小....所以要注意]，放入空碗。
2、再打入鸡蛋、放入葱花，之后搅打均匀。
3、热油锅，放入魩仔鱼蛋液，迅速地用筷子将蛋液搅散扩大呈超圆蛋饼。翻面，煎至两面金黄后关火盛盘。
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创建于2019-06-07
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1、魩仔鱼稍微洗净[因为很小....所以要注意]，放入空碗。
2、再打入鸡蛋、放入葱花，之后搅打均匀。
3、热油锅，放入魩仔鱼蛋液，迅速地用筷子将蛋液搅散扩大呈超圆蛋饼。翻面，煎至两面金黄后关火盛盘。