火腿炒蛋
材料
做法
1.蛋先打散,加奶(或水),加1茶匙盐。洋葱去皮切丁,葱去皮切花。
2.快火下3-4汤匙油,炒香洋葱;洋葱软身就加火腿略炒。转中快火,倒入蛋浆,当一面成形,加葱花就翻另一面。另一面煎硬就可以装盘。
(
3.3分
16位评价
创建于2014-04-14
)
1.蛋先打散,加奶(或水),加1茶匙盐。洋葱去皮切丁,葱去皮切花。
2.快火下3-4汤匙油,炒香洋葱;洋葱软身就加火腿略炒。转中快火,倒入蛋浆,当一面成形,加葱花就翻另一面。另一面煎硬就可以装盘。