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豆豉排骨

材料

猪排骨 300g,米酒 2大匙,川酱油 2大匙,豆豉 1大匙,太白粉 1大匙

做法

  1. 1: 准备好以上食材,排骨肉以流水冲洗去腥

  2. 2: 将醃料全数加入排骨中抓匀,醃制至少2.3小时~半天

  3. 3: 没有电锅就用锅子蒸约15分,水滚即可关火盖上用闷

  4. 4: 肉变色即可起锅装盘

( 创建于2019-06-06 )

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