越南果冻

1: 倒入洋菜粉7g，水1000ml拌匀，静置5分钟。

2: 静置后，以中火加热至开始冒泡后，加入砂糖150g拌匀。

3: 加入3包咖啡粉拌匀，倒入容器的一半放凉。

4: 咖啡冻放凉凝固后，重复作法1、2。

5: 加入椰浆搅拌后，关掉炉火。

6: 接着倒入刚刚已经凝结咖啡冻里。

7: 果冻结冻后，即可食用。