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创意义面塔

材料

红酒帕式达 一包,低筋面粉 200克,无盐奶油 100克,鸡蛋 一颗,细砂糖 50克,起司或乳酪丝 可不加

做法

  1. 1: 面粉过筛、奶油切小块、打好鸡蛋

  2. 2: 切小的无盐奶油加入过筛面粉，以手指捏碎成沙子状

  3. 3: 加入鸡蛋及砂糖搅拌至成型，如果因重量误差导致面团干硬可以加少许冰水，一汤匙ㄧ汤匙加才不会太湿

  4. 4: 捏成小圆团，有剩的面团可以冰冷冻，下次使用就直接退冰即可

  5. 5: 我是使用松饼机预热后烤4分钟。使用烤箱的话是预热170度烤15分钟

  6. 6: 等待的时间把面体泡好、加入一半调理包拌匀

  7. 7: 完成（做了两种口味）

  8. 8: 加起司再烤箱回烤10分钟味道更丰富喔
（ 创建于2019-06-07 ）

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