橙汁巧克力慕丝

1: 将椰浆放置冰箱一晚

2: 橙切半，并用匙取出橙肉，撜皮放在一边

3: 将取出的橙肉用搅拌器搅拌成橙汁

4: 削一匙橙皮碎

5: 煲热水，放一容器入热水内。巧克力放进容器，隔热水座溶巧克力，其间需要不时拌匀

6: 从冰箱取出椰浆，椰浆会结成固体奶油状。取出一半椰浆奶油，放入容器。并倒入橙汁，橙皮碎，香草粉，牛油果和枫叶糖浆。（我不喜欢太甜，只加了一匙糖浆，大家可以自行调整），用搅拌器打成顺滑乳脂状。

7: 倒入已溶化巧克力入步骤6，搅拌均匀（大约20秒）

8: 将巧克力慕丝倒入橙皮壳，并放入冰箱大约30分钟。

9: 准备享用时可以放上椰浆奶油摆盘。健康又美味甜品