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鸡肉白菜千层面

材料

拜拜烤鸡肉(去皮去骨) 200g,大白菜 半颗,馄饨皮 12张,焗烤起司丝 100g,蕃茄酱/咖哩酱/黑胡椒/盐 各适量

做法

  1. 1: 拜拜烤鸡肉切成小丁备用;大白菜洗净切丝后入锅中炒至软熟出水(照片中红色部份是胡萝卜丝,刚好我之前做菜有剩,就顺手加进去)

  2. 2: 加入调味料及鸡肉丁拌炒均匀即成馅料,取1/3的馅料铺在烤皿中

  3. 3: 取4张馄饨皮分别用水沾湿,叠放在馅料上面,再铺上适量焗烤起司丝(有洒些香料增添风味)

  4. 4: 重复步骤,依序叠放完馅料、馄饨皮及起司丝,放入预热好烤箱中,180度烤约15~20分钟

( 创建于2019-06-09 )

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