黑糖姜香烤蕃薯圆子

1: 准备材料

2: 烤地瓜剥开把肉取出

3: 取出的地瓜肉压成泥 , 再加一汤匙黑糖进去拌匀

4: 加入糯米粉和地瓜泥拌匀

5: 并按压成光滑面团

6: 把面团搓成圆形

7: 先煮黑糖姜汁 , 小锅中加入清水 , 再加入姜片煮至香味出来 , 再加黑糖调味 , 另外起一小锅 , 倒入1000cc清水 , 煮滚后把汤圆投入煮至浮起 , 即可移到黑糖姜汁锅中再煮3分钟

8: 起锅热热享用