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减重食谱

材料

黑米 半杯,白米 半杯,当季青菜 一小把,豆腐 一块,鲷鱼 1块,鸡蛋 1颗,青葱 1根,破布子

做法

1、黑米+白米洗一洗后,用小碗或是小铁锅,内锅放一碗水,米放在电锅下层

2、鲷鱼放在豆腐上,上面放破布子跟汁,最后摆上青葱,米锅上面放分层网,将鲷鱼盘子放在上面

3、鸡蛋放在小碗中,用蛋壳当量杯,一颗蛋配2颗蛋的水,用筷子搅拌,放在米锅上面。(鲷鱼跟蒸蛋的盘子、碗要小一点,才能放同一层)

4、外锅放1碗水,跳起来后,看鱼熟了没,若还没再加一碗水。鱼熟了饭也会熟

5、在等电锅的时间,青菜洗一洗,放在小瓦斯炉煮。若没有瓦斯炉,青放入电锅一起蒸,但青菜容易变黄,要放最上层,一跳起来马上拿出来。

( 创建于2019-06-09 )