甜甜圈
材料
做法
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1: 搅拌缸内依序放入低粉+糖+蛋+酵母粉，把水冲入酵母粉，由搅拌器拌成团(约5分钟)
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2: 加入奶油继续搅拌约10分钟后静置发酵约30分
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3: 分割整型后再放置20-30分钟进行第2次发酵
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4: 起油锅，以中小火放入甜甜圈炸至定型，起锅前大火炸至两面金黄取出
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5: 趁热沾裹上细砂糖
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创建于2019-06-09
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