虎皮青椒酿肉
材料
做法
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1: 做法：绞肉加入葱末，姜末，酒，盐，酱油，鸡蛋液，香油朝一个方向搅拌均匀备用。青椒去头去籽洗净，用筷子将肉塞入。热锅热油煎一下青椒成虎皮(此步骤会爆油，害怕的省去也可)，加入酱油，糖，米醋，一碗水，中大火煮开，待收汁变少些关火完成。
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创建于2019-06-10
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1: 做法：绞肉加入葱末，姜末，酒，盐，酱油，鸡蛋液，香油朝一个方向搅拌均匀备用。青椒去头去籽洗净，用筷子将肉塞入。热锅热油煎一下青椒成虎皮(此步骤会爆油，害怕的省去也可)，加入酱油，糖，米醋，一碗水，中大火煮开，待收汁变少些关火完成。