鸡肉白菜水饺

1: 鸡腿肉先切小块

2: 再将鸡腿肉剁碎（一边剁完之后我会将沾板转90度，继续剁，然后还会再将肉翻面继续剁，大约到翻面有点黏性而且有分开的迹象，参考图片，就可以了）

3: 将白菜也照一样方式剁碎（但可以不用像鸡肉剁那么久）

4: 将剁好的鸡肉与「鸡肉调味料」混合均匀（一定要搅拌均匀！）

5: 将剁好的白菜再加入刚才搅拌好的鸡肉里面

6: 一样，要搅拌均匀（可以顺便闻闻味道，我觉得味道闻起来差不多ok，若觉得味道不够，可以再加点调味料或白胡椒粉）

7: 就可以开始包水饺了！（水饺馅料大约一茶匙就够了，放太多包不起来！）（记得放完馅料后，水饺皮边缘要沾点水，帮助水饺皮黏起来，煮的时候才不会爆开！）

8: 也可以做其他不同造型的水饺（图片中有烧卖造型，有莫名其妙的造型，只要确定开口有黏紧，煮的时候不会爆开就好！）

9: 包完后可以直接煮，或是冰冷冻库保存（我是先放冷冻库一晚，隔天才吃，记得煮的时候，第一次滚，放入水饺，之后再滚的时候，加一点冷水，冷水加到三次之后，再滚，就可以吃了）

10: 这是煮好后的内馅（本以为馅没包很多，但其实吃起来满饱满的！）