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香菇丝瓜粥

材料

白米 2杯,丝瓜 1条,香菇 5朵,绞肉 2/3碗,姜末 2匙,高汤 1瓶,葱末 2匙,盐 依个人,胡椒盐 依个

做法

1、白米洗净,取汤锅煮成白粥,丝瓜去皮切块,香菇切小丁

2、起油锅爆香姜末,加入绞肉炒熟,再加入香菇炒匀,再加入丝瓜焖煮至熟

3、白粥煮烂后加入高汤,再将步骤2的材料加入白粥内拌匀煮滚,再以盐及胡椒盐调味,最后洒上葱末即完成

（ 创建于2019-06-11 ）

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