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鲜菇猪肉派

材料

猪绞肉 100克,雪白菇 半包,鸿喜菇 半包,三色豆 适量,黑胡椒粉 少许,盐巴 适量,鲜奶 50cc,太白粉 1小匙,蒜末 少许,派皮 4片,鸡蛋 1颗

做法

  1. 1: 食材大集合，将菇类先切细备用

  2. 2: 将猪绞肉先下锅炒香逼出油脂加入蒜末爆炒出香味

  3. 3: 将所有食材倒入一起拌炒再倒入牛奶煮滚放入适量调味料后加入太白粉勾薄芡，起锅放凉备用

  4. 4: 准备派皮取适量步骤3放入派皮内对折，用叉子将周围压紧

  5. 5: 小烤箱先预热一下，步骤4表面刷上蛋液（表面可洒些黑芝麻）

  6. 6: 放入小烤箱烤约5-8分派皮熟透即可
（ 创建于2019-06-11 ）

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