菠萝面包
材料
菠萝皮材料 :,奶油 113,猪油 113,糖粉 300,淡奶油 30,低粉 450,蛋黄 20,泡打粉 1,苏打粉 1,臭粉 1,高粉 1000,水 500,奶粉 40,酵母 16,鸡蛋 2个,糖 200,奶油 100,盐 1
做法
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1: 步骤:1.奶油➕猪油➕糖粉拌匀2加蛋黄拌匀3.➕淡奶油4.➕泡打粉、苏打粉、臭粉5.➕低粉分2次加入(每次3/1,留最后3/1)6.放冷藏
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2: 菠萝皮80g 用平放在面包上刷上蛋汁最后用牙签划井字号
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3:
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4: 上火200下火18012min
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创建于2019-06-11
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