牛油果烤蛋

1: 烤箱先预热，180度，十分钟左右。在预热的过程中，你可以开始准备食材，将牛油果对半切开，然后去核，沿着中间的洞稍微用勺子把洞挖深一点，大一点。把鸡蛋放进牛油果中间，之前去核后挖深的洞里，记得去掉一些蛋白，不然放不下。

2: 然后放入之前预热好的烤箱，180度，烤15分钟。

3: 烤完后取出，蛋黄还软软的，撒上黑胡椒。如果你喜欢，再沾点醋吃，我觉得口味更好！