什锦蛋炒饭
材料
做法
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1: 冷饭抓的松散，并且略为抹油。
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2: 什锦蔬菜切片或者刨丝。入锅炒熟，少许的海盐调味，盛入瓷碗，即什锦配料。
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3: 中火，热锅，下蛋液，翻炒至干松，再下冷饭翻炒均匀且粒粒分明，倒入什锦配料、油葱酥及海盐，翻炒至干松，沿着锅边淋上酱油，继续翻炒均匀，上菜螺。
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创建于2019-06-12
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