和风鲔鱼蔬果卷
材料
鲔鱼罐 1罐,红萝卜条 适量,芦笋 适量,苹果 适量,凤梨 适量,鸡蛋 3颗,太白粉水 少许,沙拉 适量,香松 适量,苹果醇 1大匙,Q梅汁 1大匙,Q梅末 3颗,熟白芝麻 适量,可尔必思乳酸菌发酵乳 1大匙,柴鱼酱油 1大匙
做法
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1: ［准备1］芦笋及红萝卜条汆烫备用。
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2: ［准备2］准备所需食材。（所有食材洗净切成适当大小备用）
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3: 蛋加上少许太白粉水打匀，煎成蛋皮备用。（＊煎蛋皮时添加太白粉水，可增加蛋皮的韧性，就不容易破裂哦！！）
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4: 步骤3蛋皮上，依序加入步骤１红萝卜条、芦笋、凤梨、苹果及鲔鱼，接着挤上适量沙拉（蛋皮封口处也要涂上沙拉！），最后撒上香松，再卷起即可切片摆盘。
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5: 将所有和风酱材料加在一起拌匀即为［和风酱汁］。
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6: 步骤4鲔鱼蔬果卷再淋上步骤5［和风酱汁］就完成了，清爽不油腻且超级美味的【和风鲔鱼蔬果卷】囉！
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创建于2019-06-14
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