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南瓜炊饭

材料

南瓜(小型) 1颗,干香菇 10朵,金钩虾米 1小把,小鱼干 少许,姜末 少许,蒜末 少许,白米 3杯,酱油 2大汤匙,米酒 少许

做法

  1. 1: 香菇泡软后切丝 金钩虾米及小鱼干洗净 姜及蒜切末锅内放油放入所有的食材爆香

  2. 2: 预先将白米洗净约浸泡1小时放入白米炒匀

  3. 3: 加入酱油及米酒拌匀

  4. 4: 南瓜洗净后切块状放入略为拌炒

  5. 5: 水:米 =1:1 移入电子锅 加入等量的水 选用什锦饭的功能来烹煮

  6. 6: 烹煮完成后约闷15分钟后拌匀即可完成
（ 创建于2019-06-14 ）

南瓜的做法

小知识

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