< 心食谱 菜谱大全 >

南瓜蛋奶布丁

材料

椰糖150 g,椰浆100 g,鸡蛋 4个,盐、香兰叶 些许

做法

  1. 1: 选用栗子南瓜

  2. 2: 从顶部切开

  3. 3: 像这样四方形

  4. 4: 把籽取出

  5. 5: 挖空

  6. 6: 鸡蛋

  7. 7: 椰糖

  8. 8: 加一些盐让口感不会太甜腻

  9. 9: 加椰浆

  10. 10: 香兰叶绑成一束,较好抓揉

  11. 11: 与椰糖一起搓揉到糖融化

  12. 12: 揉到这种样子,香味才有释出

  13. 13: 要过滤

  14. 14: 底锅热水烧开

  15. 15: 放入南瓜后再加蛋液

  16. 16: 中火蒸一个小时

  17. 17: 切片~摆盘

  18. 18: 就可以宴客了!

( 创建于2019-06-16 )

南瓜的做法

布丁的做法

小知识

相关食物