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香菜煎肉饼

材料

猪绞肉 300g,香菜 1把,盐 1茶匙,米酒 2茶匙,酱油 1茶匙,白胡椒粉 1茶匙,蒜粉 半茶匙,姜粉 半茶匙,蛋 半个,太白粉 1汤匙

做法

  1. 1: 准备材料

  2. 2: 绞肉放到大碗中 , 把所有调味料加入拌匀

  3. 3: 把切碎的香菜加入拌匀

  4. 4: 拌好的肉馅拿适量用手搓圆后压一下整型

  5. 5: 平底锅加入一汤匙油烧热 , 把已整型好的肉饼放入煎至二面金黄和完全熟透即可

  6. 6: 把煎好的肉饼用厨房纸巾吸油

  7. 7: 即可摆盘
（ 创建于2019-06-16 ）

香菜的做法

肉饼的做法

小知识

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