猪小排（全联） 2盒,葱段 些许,碎蒜 3-4颗,米酒 1,乌醋 2,糖 3,酱油 4,水
1、猪小排洗过后川烫ㄧ下捞起备用。
2、锅子不加油小火放入蒜、葱、猪小排，炒ㄧ炒后加入全部酱料，吃辣的可以加辣。确定都上色入味后就完成啰。