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蜂蜜包心粉圆

材料

红豆 1/2米杯,水 1.5米杯,糖 1/4米杯,水 5大匙,蜂蜜 2.5大匙,地瓜粉 100g,太白粉 适

做法

  1. 1: 红豆洗净, 倒入水浸泡一夜. 隔天用电锅蒸熟, 汤汁沥除拌入糖即可.

  2. 2: 将蜂蜜和水搅匀, 煮至冒大泡泡、沸腾.

  3. 3: 倒入地瓜粉中拌成团.

  4. 4: 若黏手可以加入少许太白粉.

  5. 5: 取适量大小的面团，包入一颗蜜红豆后搓圆.

  6. 6: [煮制]水滚后, 倒入粉圆以中小火煮15分钟. 熄火后盖上锅盖闷15分钟.
（ 创建于2019-06-17 ）

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