泰式凉拌小黄瓜
材料
做法
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1: 小黄瓜洗净后切段，对半切后用刀背将小黄瓜拍扁，去除小黄瓜子再对半切（呈1/4大小）。
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2: 将切好的小黄瓜放入容器中，撒上盐巴去除涩味及软化小黄瓜，约3分钟后用冷开水洗净沥干。
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3: 蒜头拌入以处理过的小黄瓜内，再加入糖、甜鸡酱、香檬汁拌匀放入冷藏醃渍一晚即可。
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4:
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创建于2019-06-17
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