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野餐风日式鲑鱼烤饭团

材料

白饭 四颗拳头的量,鲑鱼 四匙,味岛香松 依个人口味,酱油 1,糖或味霖

做法

  1. 1: 把白饭与香松搅拌搅拌香松的份量依自己口味调整可以试吃看有没有味道好了就把饭摆一边放凉

  2. 2: 鲑鱼就煎好捣成碎碎的继续煎让他可以变成酥酥的像鲑鱼松若没有咸味就加点盐巴起锅盛放厨房纸巾上吸油也能再仔细检查看看有没有小鱼刺

  3. 3: 先把饭拍成一片再来就在中间放上鲑鱼就可以再舖上一层饭慢慢捏成你喜欢的圆形或是三角型要注意别让鲑鱼爆出来可稍稍出些力使饭定型不扎实的话在下一步骤时饭团会裂开哦若不使用第四步照烧也没关系直接这样吃也好好吃啊~

  4. 4: 取平底锅开小火不需加油在饭团表面涂上照烧酱用小火慢煎煎到两面都一点焦焦就可以盛盘

( 创建于2019-06-19 )

鲑鱼做法

饭团的制作方法

小知识

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