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韩式泡菜

材料

大白菜 1粒,红萝卜 半条,韭菜 数根,葱 数根,蒜头 5粒,姜 30g,辣椒粉 150g,红糖 30

做法

  1. 1: 先把白菜洗干净,用重物把白菜的水份压干

  2. 2: 把葱和韭菜切成3公分段状,苹果刨丝

  3. 3: 把姜、蒜切碎备用

  4. 4: 白菜脱水3小时后取出,用蔬菜脱水篮脱干水分

  5. 5: 取一个盆子,把辣椒粉、糖、韭菜、葱段、姜末、蒜末放进去搅拌,最后加入脱干水分的白菜,再次拌匀,然后放入消毒过的玻璃罐中,放冰箱冷藏

( 创建于2019-06-18 )

怎样做泡菜

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