蕃茄香草贝果
材料
做法
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1: 油浸蕃茄干剪细块。
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2: 除橄榄油外,所有材料混合搓成面团,再加入橄榄油搓至有薄膜,盖上保鲜纸置室温发酵至2倍大(约1小时)。
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3: 为面团翻面排气,静置10分钟,再分成6份,各自搓成条状,一端压扁,包起另一端,放在烘焙纸上静置15分钟。
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4: 煮沸煮面团糖水,放入面团两面各煮10秒,盛起面团放回烘焙纸上,放入已预热焗炉用210度焗20分钟。
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创建于2019-06-18
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