塔香蒜味培根炖饭

1: 食材准备好

2: 培根切小片一片可切成丁(爆香时会带点焦香)甜椒切条…蒜头切末(亦可换成洋葱)

3: 酱汁先调好…义大利面白酱约1.5大匙+1/4米杯鲜奶+1/4水

4: 干锅煎香培根片与培根丁后…下蒜头爆香…油太少可补些油

5: 下甜椒、辣椒(可省略)拌炒…倒入调好的白酱汁

6: 放入白饭拌炒至酱汁收一些

7: 起锅前放入九层塔增加香气…一小块奶油拌匀…洒上黑胡椒粒就ok囉~

8: 依个人可加起司粉…塔香蒜味培根炖饭完成~