小黄瓜 3条,红萝卜 1/3条,蒜头 3瓣,盐 适量,味精 依个
1、小黄瓜和红萝卜洗净切斜刀片,蒜头切片
2、起油锅爆香蒜片,加入小黄瓜及红萝卜拌炒,再加一点水焖煮
3、小黄瓜熟后再加入盐和味精调味即完成