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蘑菇卡布奇诺

材料

蘑菇 500公克,鸡高汤 1500毫升,牛奶 200毫升,鲜奶油 100毫升,无盐奶油 50公克,盐巴 1/4茶

做法

1、洗净小蘑菇,切成四等分。

2、放进平底锅中,倒入鸡高汤覆盖小蘑菇,再加入1/4茶匙盐进行调味。

3、以小火慢煮约1小时。

4、之后加入牛奶、鲜奶油、无盐奶油,煮至沸腾关掉炉火。

5、使用直立式搅拌棒伸入锅内均匀搅拌。

6、打至绵密丝滑状即可准备盛杯。

( 创建于2019-06-20 )

蘑菇的做法

小知识

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