皮蛋炒地瓜叶
材料
做法
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1: 备料~皮蛋事先用电锅半杯水蒸过.让蛋黄不回稠稠的.等等拌炒
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2: 滚水加入一大匙盐巴和油.让地瓜叶比较不会那么快黄掉.烫一下等等拌炒也比较快入味和熟
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3: 蒜末用油爆香+蒸熟的皮蛋下去炒.把皮蛋香味炒出来就可以
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4: 再将烫好的地瓜叶+维力炸酱(连油一起下去)快速拌炒.地瓜叶用多一点油炒听说对肠胃很好喔!!
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5: 完成~皮蛋炒地瓜叶
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创建于2019-06-20
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