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白玉如意盒

材料

红萝卜(先蒸) 40g,青江菜 60g,猪绞肉 120g,百页豆腐 4片,葱 8条,糖 10g,太白粉 20g,胡椒 5g,香油 10cc,盐 5g,《汤汁》酱油 60cc,《汤汁》味淋 120cc,《汤汁》太白粉 40g

做法

  1. 1: 将百页豆腐切片

  2. 2: 将葱汆烫后泡冷水

  3. 3: 红萝卜蒸熟切小丁、青江菜切小丁

  4. 4: 将绞肉拌入所有调味料

  5. 5: 用百页豆腐将猪绞肉夹起

  6. 6: 将猪绞肉抹上一点太白粉后,捏成正方形

  7. 7: 用葱条将猪绞肉绑成礼物状

  8. 8: 放入电锅蒸熟

  9. 9: 将酱油、味醂、太白粉一起煮成酱汁

  10. 10: 完成了,美味开动!

( 创建于2019-06-20 )

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